sop ayam

Bahan :
Wortel                                     2 buah
Buncis                                     10 buah 
Daun Bawang                        sesuai selera  
Seledri                                     sesuai selera
Telor puyuh                           10 butir
Ayam kampung muda       1/2 ekor

Bumbu :
Bawang putih                       4 siung
Merica                                     1.5 sdt  
Jahe                                         2 cm
Garam                                     1.5 sdt 
Gula                                         1 sdt
Mentega                                 2 sdm

How to cook :
~ rebus ayam kampung hingga empuk
~ sementara ayam kampung direbus, haluskankan bawang putih, merica, jahe & garam lalu tumis dengan mentega
~ masukan wotel, buncis, daun bawang & telor puyuh kedalam rebusan ayam kampung
~ masukan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan sop
~ rebus sop hingga semua bahan matang, tambahkan lagi garam sesuai selera & gula.

Hidangkan dengan bawang goreng untuk 4 orang